![Bianca Neves - Queijaria Vegana](/img/default-banner.jpg)
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Bianca Neves - Queijaria Vegana
Канада
Добавлен 14 июн 2006
Queijo feta de ervas vegano (mais espetinhos caprese) - SEM NUTS!
Feta de Ervas (receita com minhas adaptações):
- 200g de tofu extra firme
- 1/4 xíc de óleo de coco sem sabor
- 4 cc de suco de limão
- 1 cs de vinagre de maçã
- 1 cc de sal
- 1/2 de cebola em pó
- 1 cc de orégano
- 1 cc de manjericão
- 200g de tofu extra firme
- 1/4 xíc de óleo de coco sem sabor
- 4 cc de suco de limão
- 1 cs de vinagre de maçã
- 1 cc de sal
- 1/2 de cebola em pó
- 1 cc de orégano
- 1 cc de manjericão
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FIZ O PARMESÃO QUE VIRALIZOU NO TIKTOK (além de um macarrão a bolonhesa!)
Просмотров 40914 дней назад
Vídeo original do TikTok: www.tiktok.com/@veganscratchkitchen/video/7356974879586929963 Receita de Parmesão Vegano do @veganscratchkitchen3412 : (Rende aproximadamente 500 g de parmesão) - 1 xíc leite de soja - ½ xíc óleo de coco sem sabor - 150 g fécula de batata - 5 cs levedura nutricional - ¾ cc ácido cítrico ou 1 ½ cc suco de limão - 2 cs pasta de miso - 1 cc tempero umami de cogumelo - ¼...
Produção de uma Cesta de Café da Manhã Gourmet - 100% Vegana (@Mussinha )
Просмотров 3082 месяца назад
Feliz aniversário, @Mussinha ! 🥳 Items da Cesta: 1- Queijo branco: www.theedgyveg.com/2019/09/17/best-vegan-feta-cheese-easy-vegan-substitute-for-feta-cheese/ 2 - Presunto de Seitan: ruclips.net/video/ZqqZcOuNCIs/видео.html 3 - Requeijão de Castanha Fermentado: ruclips.net/video/sk4hxCmQLbs/видео.html 4 - Manteiga de Castanha Fermentada: ruclips.net/video/YQpXBolNGaI/видео.html 5 - Pão australi...
A MELHOR MANTEIGA VEGANA - FERMENTADA - COPYCAT DA MANTEIGA MIYOKO
Просмотров 3,3 тыс.6 месяцев назад
Demorei mas vim em 4K e com fundo verde. Estou perdoada? 🤣💚 [LEITE DE CASTANHAS FERMENTADO] - 1/2 xíc (67 g) de castanhas de caju crua e sem sal - 2/3 xíc (180 ml) de água - 1 capsula de probiótico (prefencialmente acidophilus ou mesophilic) [MANTEIGA FERMENTADA] - 1/2 xíc (120 ml) do leite de castanhas fermentado - 1 e 1/4 (270 g) de óleo de coco sem sabor, ou óleo de coco com sabor de manteig...
QUEIJO SUÍÇO VEGANO :: RÁPIDO, SEM OLEAGINOSAS
Просмотров 1,7 тыс.2 года назад
💚 Vim me redimir do fracasso do queijo de tremoço, com outra opção que não leva oleaginosas mas que é SIM muito gostoso. Esse queijo é super prático e rápido, fica pronto em duas horinhas. Vem ver! 💚 ⏰ [Minutagem] 0:00 Introdução 0:54 Passo-a-passo 2:24 Resultado final 2:31 Experimentando 3:57 Tchau! 🧀 [Queijo Suíço] - 1 xíc bem compacta de couve-flor cozida (picadinha ou amassada no garfo) - 1...
O MELHOR PARMESÃO VEGANO :: FERMENTADO, MATURADO, PERFEITO PRA RALAR
Просмотров 3,4 тыс.2 года назад
💚 Partindo do parmesão ralado do meu curso, surgiu essa receita que me impressionou! Tanto pelo visual, quanto pela textura, mas principalmente pelo sabor. O melhor parmesão vegano está aqui e posso provar! 💚 ⏰ [Minutagem] 0:00 Introdução 1:11 Fazendo a Massa de Parmesão 2:13 Formatando o Queijo 2:48 Fermentação 3:04 Maturação 3:29 Resultado Final 3:51 Experimentando 5:54 Tchau! 🧀 [Parmesão Veg...
QUEIJO DE TREMOÇO FERMENTADO E NÃO FERMENTADO :: Experimento da Queijaria Vegana
Просмотров 2,1 тыс.2 года назад
💚 Normalmente eu só trago aqui receitas que já testei muito e que amo. Dessa vez fiz algo diferente e testei fazer um queijo de tremoço pela primeira vez junto com vocês. O tremoço é uma leguminosa e reza a lenda que tem um sabor que naturalmente lembra queijo: ou seja, seria perfeito para fazer queijos vegetais usando poucos ingredientes! Parece promissor e eu tinha que testar. Venha conferir ...
DOCE DE LEITE VEGANO PERFEITO :: BASE DE LEITE DE COCO
Просмотров 1,5 тыс.2 года назад
💚 Nem só de queijo vive uma queijaria. Sabe uma outra coisa deliciosa que costuma vender em queijarias por aí? DOCE DE LEITE. Aff, eu amo. Esse é fácil, rápido e tão tão gostoso. Certeza que você vai amar! 💚 ⏰ [Minutagem] 0:00 Introdução 2:00 Passo-a-passo do doce de leite 4:37 Resultado 4:51 Tchau! 🍯 [Doce de Leite] - 400 ml leite de coco (ou outro leite encorpado, como o de castanha de caju) ...
UM DIA COMENDO SÓ COMIDAS DO LIVRO DO @veggui :: Vegguibook 120 Receitas Salgadas
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💚 Venha passar o dia comigo nesse vídeo bem diferente e conversadinho. Em um sábado preguiçoso, aproveitei o tempo ruim para testar várias receitas do livro do @veggui e dar a minha opinião sincera. Espero que curtam! 💚 👉 Instagram do Veggui: @veggui 👉 Livros do Veggui: linktr.ee/Veggui ❌ISTO NÃO É UM VÍDEO PATROCINADO 📚 Receitas testadas: 1) Pão de Frigideira (pág 53) 2) Patê de Grão de Bico (...
FONDUE NA ABÓBORA VEGANO :: ESPECIAL HALLOWEEN
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💚 Fechando o especial de Halloween com chave de ouro: acho que descobri um novo amor! FAÇAM, apenas façam esse fondue. A combinação mágica do tahini, com a mostarda dijon e a doçura do maple elevam esse fondue e fazem lembrar um queijo suíço. F-A-Ç-A-M! P.s.: Acho que incorporei muito o personagem, por isso fiquei tão séria o vídeo todo. Haha💚 ⏰ [Minutagem] 0:00 Introdução 1:42 Preparando a abó...
QUEIJO NEGRO VEGANO :: ESPECIAL HALLOWEEN
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💚 Um queijo TREVOSÍSSIMO para o seu Halloween. Mas cá entre nós, ele é ótimo pra qualquer momento do ano, já que fica lindão! Com notas de defumado e alho, ele derrete, gratina e faz casquinha na frigideira. Perfeito! 💚 ⏰ [Minutagem] 0:00 Introdução 1:44 Passo- a-passo do queijo negro 4:16 Deixando o queijo preto 4:48 Resultado final 5:12 Tchau! 🧀 [Queijo Negro Defumado] - 1 xíc de castanha de ...
CHEDDAR CREMOSO VEGANO em formato de abóbora :: ESPECIAL HALLOWEEN
Просмотров 9402 года назад
💚Outubro é mês de Halloween e começa hoje um especial de receitas que tornarão sua mesa de Halloween muito mais divertida e deliciosa. Começando com esse cheddar, que de complicado só tem a cara. Não acredita? Então dá uma olhada!💚 ⏰ [Minutagem] 0:00 Introdução 0:55 Passo- a-passo do cheddar 2:15 Formatando como uma abóbora 5:19 Fazendo o "caule" 5:56 Resultado final 6:32 Tchau! 🧀 [Cheddar Crem...
PRESUNTO VEGANO PERFEITO :: FATIÁVEL, PROTEICO E ECONÔMICO
Просмотров 3,4 тыс.2 года назад
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PÃO FRANCÊS NA MÁQUINA DE PÃO - A RECEITA INFALÍVEL (+ dicas pra fazer SEM máquina)
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PÃO FRANCÊS NA MÁQUINA DE PÃO - A RECEITA INFALÍVEL ( dicas pra fazer SEM máquina)
MOLHO ALFREDO VEGANO:: BASE DE CASTANHA DE CAJU :: FÁCIL E RÁPIDO
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CREAM CHEESE DE TOFU DE 3 FORMAS :: CLÁSSICO, DE ERVAS E DE AZEITONA :: SEM NUTS, SEM LACTOSE
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QUEIJO VEGANO MATURADO POR 1 MÊS :: SEM AGAR AGAR, PROCESSO FRANCÊS
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QUEIJO CREMOSO DE COUVE-FLOR E FEIJÃO BRANCO // MAC N CHEESE // Vegano e sem principais alergênicos
Просмотров 9932 года назад
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GORGONZOLA VEGANA (FÁCIL E RÁPIDO) + PERA ASSADA COM GORGONZOLA
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GORGONZOLA VEGANA (FÁCIL E RÁPIDO) PERA ASSADA COM GORGONZOLA
QUEIJO BRIE VEGANO RÁPIDO (PRONTO EM 2 HORAS)
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QUEIJO BRIE VEGANO RÁPIDO (PRONTO EM 2 HORAS)
O MELHOR PÃO DE QUEIJO VEGANO (Pão de Beijo / Pão sem Queijo / Não de Queijo) :: COM BATATA INGLESA
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O MELHOR PÃO DE QUEIJO VEGANO (Pão de Beijo / Pão sem Queijo / Não de Queijo) :: COM BATATA INGLESA
A MELHOR LASANHA VEGANA DE RICOTA COM ESPINAFRE :: COM RICOTA DE TOFU :: SEM LACTOSE
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A MELHOR LASANHA VEGANA DE RICOTA COM ESPINAFRE :: COM RICOTA DE TOFU :: SEM LACTOSE
AULA 10 - CURSO DE QUEIJOS VEGANOS: Aula Extra - Creme de Leite, Requeijão e Parmesão Ralado
Просмотров 2 тыс.3 года назад
AULA 10 - CURSO DE QUEIJOS VEGANOS: Aula Extra - Creme de Leite, Requeijão e Parmesão Ralado
AULA 9 - CURSO DE QUEIJOS VEGANOS: Aula Extra - Queijo Cremoso Rápido (+ fondue) e Feta Assado
Просмотров 1,8 тыс.3 года назад
AULA 9 - CURSO DE QUEIJOS VEGANOS: Aula Extra - Queijo Cremoso Rápido ( fondue) e Feta Assado
AULA 8 - CURSO DE QUEIJOS VEGANOS: Próximos Passos + Como Seguir Aprendendo e Criar Queijos Autorais
Просмотров 2,1 тыс.3 года назад
AULA 8 - CURSO DE QUEIJOS VEGANOS: Próximos Passos Como Seguir Aprendendo e Criar Queijos Autorais
AULA 7 - CURSO DE QUEIJOS VEGANOS: Queijos de Corte RÁPIDOS (Mussarela Fresca + Cheddar)
Просмотров 3,4 тыс.3 года назад
AULA 7 - CURSO DE QUEIJOS VEGANOS: Queijos de Corte RÁPIDOS (Mussarela Fresca Cheddar)
AULA 6 - CURSO DE QUEIJOS VEGANOS: Queijos de Corte Fermentados Parte 2 - Mussarela (Psyllium Husk)
Просмотров 3,8 тыс.3 года назад
AULA 6 - CURSO DE QUEIJOS VEGANOS: Queijos de Corte Fermentados Parte 2 - Mussarela (Psyllium Husk)
AULA 5 - CURSO DE QUEIJOS VEGANOS: Queijos de Corte Fermentados Parte 1 - Gruyère + Provolone
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AULA 5 - CURSO DE QUEIJOS VEGANOS: Queijos de Corte Fermentados Parte 1 - Gruyère Provolone
AULA 4 - CURSO DE QUEIJOS VEGANOS: Cream Cheese de Manjericão com Tomate Seco + Boursin + Chèvre
Просмотров 3,7 тыс.3 года назад
AULA 4 - CURSO DE QUEIJOS VEGANOS: Cream Cheese de Manjericão com Tomate Seco Boursin Chèvre
Based
Estou fascinada, gratidão
te encontrei agora mais vc e incrível, obrigada
que do amei suas aulas
Bianca, por favor , qual o seu Instagram, sou seguidora do site. Thanks
amei adorei e wue do que nao tenho ele para saborear
adorei
e simplesmente maravilhoso
vc e incrivel
adorei
Eu particularmente prefiro que seja sem trigo,mas e porque sou intolerância ao glúten,rsrs .mas o açúcar pode ser qualquer um kkkk. Obrigada por mais um conteúdo maravilhoso 😊
Comecei a assistir o curso no final de julho de 2024 muito bom. Um grande abraço.
Vou fazer esta manteiga para comer uma tapioca, obrigada você e uma fofa 😊. E pode trazer os queijo especial,eu nunca comi na versão tradicional, então vou fazer um esforço para fazer ❤❤❤
Olá Bianca eu gostaria que você soubesse que você me ajudou muito desde que descobri o seu canal a 2 semana já assistiu todo o conteúdo dos queijo , já um tenho fermentando,ja fiz o rejuvelac de quinoa e gracas a você não vou parar, gratidão eu sou APLV,sento muita saudade de queijo 😊. Faz uma espécie de assinatura,para lhe ajudar na compra dos ingredientes, porque para nós e difícil encontrar queijo vegano no Brasil e olha que eu moro em São Paulo capital
Ai que linda!!! Obrigada pela sugestão, mas isso daqui nunca foi por dinheiro. Sempre foi pelos animais! Mas acho que abusei um pouco dos meus limites. Estou aos poucos encontrando um jeito de continuar de forma saudável. Tá tudo bem agora 🥰
uau, esse queijo, esse tofu feito de um jeito inesperado, deve estar realmente maravilhoso!! vou experimentar! obrigada pela receita
🎉❤
Oi, Biaaanncaaa 😂😂😂
Amando que a Bia fez mais um video ensinando receita pra gente🤩
Amei esse espelho dos cubos com as folhas de manjericão e o tomate ficou lindo.
Queijo novooo. Obrigada Bianca
Na capa do vídeo eu li: Festa da Erva. Depois que abri eu vi que na verdade era "Feta de Ervas". Enfim.
Hahahaha 🫣 Aquela dislexia nossa de cada dia 🤣
obrigada
Bom dia Bianca!!! Adoro seus vídeos, você transmite paz e Luz! Bjus bjus
bi quais livros de culinaria vegana vc mais indica????? queria sair um pouco so do arroz e feijão de todo dia
@@Mi-ge6py Se for livro brasileiro, eu A-M-O o livro do VEGGUI (é livro digital). Ele tem um livro de comidas doces e um de comidas salgadas, os dois são maravilhosos! Os livros tem muuuuuita receita, todas que fiz ficaram uma delícia e viraram parte da minha rotação de receitas pra fazer em casa. De livros gringos eu uso muito o "Fuss-Free Vegan" (Sam Turnbull) pra todo tipo de receita "comfort"; e também o "Oh She Glows" pra receitas mais saudáveis.
@@BiancaNevesQueijariaVegana obg bi, vou comprar esse do veggui, ja fiquei com vontade de ver o livro dele pelo seu video comendo as receitas dele por um dia
ai bi, so vc mesmo pra melhorar o nosso dia com os seus videos
@@Mi-ge6py 🥹🥹🥹
Amo as suas receitas
Bom dia, onde vc comprou esse livro de queijo vegano?
Amazon!
❤❤❤❤❤.ADORO O SEU CANAL!! EU ESTOU FAZENDO A MINHA TRANSIÇÃO PRA O VEGANISMO. E O SEU CANAL É MINHA BÚSSOLA PRA FICAR FIRME NA MINHA VIDA. GRATIDÃO SEMPRE ❤️❤️
@@fatimamoraes1029 isso aí! 🌱
O rejuvelac pode ser feito com quinoa em flocos?
Precisa ser o grão inteirinho.
Qual tipo de castanha? Caju ou Pará?
Caju
Vc é uma pessoa de muita luz!! Gratidao pelo curso e pela manteiga espetacular que vc postou !! ❤🤗
Bianca, vê só... eu posso fermentar esse queijo? Se sim... me ensina por fv
Nunca tentei! Teria que testar aí :)
O povo e ancioso,mas para mim o problema e quando ele azeda
Você me incentiva a fazer queijo, obrigada.ja comprei os ingredientes vou começar hoje gratidão e gratidão 😊
Parece delicioso, vou tentar fazer 😍 Qual aplicativo vc usa pra calcular os valores nutricionais?
MyFitnessPal ☺
Nunca tinha pensado em medir o peso das coisas desse jeito kkk Burra eu #learnsomethingeveryday
Hahahaha 🤣 é super útil!
MEUDEUS que saudades que eu tava desse canal, abri o yt e a primeira coisa q vi foi seu vídeo que surpresa maravilhosaaaaaaaaaaaaaa
😍😍😍😍
Eu lembro de ver em algum momento que "não ser acessível" era uma parte que te chateava, mas sinceramente, as receitas que envolvem castanha saem mais baratas do que o queijo. Sem contar a qualidade de vida de saber que não está ingerindo coisas estranhas da indústria farmacêutica (vulgo alimentícia). Não sei se voce sabe também, em alguns lugares do norte/nordeste as castanhas são muito baratas, o pessoal produz no quintal de casa. Quem sabe com a popularização dos queijos vegetais a gente não veja todo um novo mercado surgindo pra essas pessoas (sonho).
@@hurakann verdade!
Bom ver video novo seu! To começando a aprender a fazer os queijos com sua playlist, voce entregou de graça o que estão cobrando 1k pra ensinar em cursos por ai kk.
Hummm, parece delicioso
Pooo.. isso que é vídeo completo. Teve queijo pra ralar desde o início, teve aula de nutrição, teve bolonhesa poderosa 😮👏👏
Você é tão linda e o conteúdo dos seus vídeos é maravilhoso. Muito obrigada!
Como assim eu só descobri esse canal hoje? Que achado! To assistindo em looping os videos de queijos e babando em todos kkkk Sucesso e muita saude pra você! 💙🙏
Nossa, deu muita vontade, tô babando aqui! Minha linda, tbm temos tomate em lata aqui, sei que são cozidos, não sei se existe algum defumado, mas sempre compro tomates em lata, inteiros ou em pedaços. Vc é das minhas, adoro comida saudável, mas tem que ser saborosa. Amo couve-flor, mas arroz, tem que ser arroz.
Olha só, que legal! Não sabia. Onde eu morava (7 anos atrás) não tinha. Mas realmente já tô perdida quando o assunto é supermercado no Brasil 😜
MEU DEUS QUASE TIVE UM SURTO HAHSSISHSHUSHHUDHDDUEHW, Saudades bi, até hoje seu canal é um dos meus favs de receitas veganas, não sou de comentar em vídeos mas nesse fiz questão pois foi graças a você que tirei os laticionios
Meus olhos encheram de água aqui. Só pelo seu comentário, tudo valeu a pena já 🥲
@@BiancaNevesQueijariaVegana bi se possivel grava mais videos das suas marmitinhas, sua energia é ótima e inspira a gente a cozinhar
Uhuuul, video novoo Me identifiquei muito com a parte de ver conteúdo do tik tok em outras redes hahaha Obrigada pela receita, Bia!
Que receita maravilhosa, esse queijo parece fácil de preparar, misturar a massa com abobrinha gostei.
amei
Muito obrigada Bianca
Conteúdo maravilhoso e ainda com esse sotaque carioca fica mais gostoso de assistir seus vídeos.